Профессиональный разделочный нож Rondell Spata RD-1136 создан для ежедневной интенсивной работы на коммерчесенных кухнях — от ресторанов и кафе до централизованных производственных цехов. Лезвие из немецкой стали X50CrMoV15 обеспечивает исключительную твёрдость (56–58 HRC), устойчивость к коррозии и сохранение остроты даже при резке плотных продуктов: мяса с хрящами, замороженных полуфабрикатов, твёрдых овощей и сыров. Прямая заточка даёт чёткий, контролируемый срез без скольжения — критично при работе с мокрыми или маслянистыми поверхностями. Эргономичная рукоять из ударопрочного ABS-пластика гарантирует надёжный хват в условиях высокой влажности и частых мойок, а идеальный баланс между лезвием и рукоятью снижает утомляемость повара при многократных операциях. Нож не подлежит посудомоечной обработке — это требование сохраняет геометрию режущей кромки и продлевает срок службы в условиях B2B-эксплуатации.

Профессиональный разделочный нож Rondell Spata RD-1136 создан для ежедневной интенсивной работы на коммерчесенных кухнях — от ресторанов и кафе до централизованных производственных цехов. Лезвие из немецкой стали X50CrMoV15 обеспечивает исключительную твёрдость (56–58 HRC), устойчивость к коррозии и сохранение остроты даже при резке плотных продуктов: мяса с хрящами, замороженных полуфабрикатов, твёрдых овощей и сыров. Прямая заточка даёт чёткий, контролируемый срез без скольжения — критично при работе с мокрыми или маслянистыми поверхностями. Эргономичная рукоять из ударопрочного ABS-пластика гарантирует надёжный хват в условиях высокой влажности и частых мойок, а идеальный баланс между лезвием и рукоятью снижает утомляемость повара при многократных операциях. Нож не подлежит посудомоечной обработке — это требование сохраняет геометрию режущей кромки и продлевает срок службы в условиях B2B-эксплуатации.