
Продукт представляет собой подготовленную древесную щепу лиственных пород, предназначенную для генерации дыма в коптильнях и грилях. Основу состава составляет ольха, обеспечивающая классический золотистый цвет и мягкий вкус готовых блюд. Добавление можжевельника вносит хвойные ноты и обладает антисептическими свойствами, что особенно важно при обработке рыбы и дичи. Материал проходит предварительную сушку и очистку, что исключает наличие плесени, пыли и химических примесей в дыме. Оптимальна для использования в бытовых коптильнях любого типа, а также для подсыпки в уголь на мангале. Контролируемый размер фракции обеспечивает равномерное тление без открытого пламени. Подходит для длительных циклов копчения, не требуя предварительного замачивания для горячего метода.
Щепа ольховая с можжевельником для копчения, Camping Palisad
Натуральная древесная щепа для горячего и холодного копчения. Смесь ольхи и можжевельника придает продуктам насыщенный аромат и золотистый цвет.
60 ₽
Площадка
iCubix — площадка для запроса коммерческих предложений. Заявку обрабатывает партнёр-поставщик. Площадка не является продавцом товара.
Для юридических лиц
Ответим в течение 30 минут · Пн–Пт 9:00–18:00 МСК