Щепа ольховая с можжевельником для копчения, Camping Palisad

Продукт представляет собой подготовленную древесную щепу лиственных пород, предназначенную для генерации дыма в коптильнях и грилях. Основу состава составляет ольха, обеспечивающая классический золотистый цвет и мягкий вкус готовых блюд. Добавление можжевельника вносит хвойные ноты и обладает антисептическими свойствами, что особенно важно при обработке рыбы и дичи. Материал проходит предварительную сушку и очистку, что исключает наличие плесени, пыли и химических примесей в дыме. Оптимальна для использования в бытовых коптильнях любого типа, а также для подсыпки в уголь на мангале. Контролируемый размер фракции обеспечивает равномерное тление без открытого пламени. Подходит для длительных циклов копчения, не требуя предварительного замачивания для горячего метода.