Комплект предназначен для точной обработки овощей и фруктов на профессиональной кухне. Нож с фиксированным лезвием 8 см оснащен заостренным кончиком для удаления глазков и декоративной нарезки. Лезвия изготовлены из нержавеющей стали марки X50CrMoV15, сохраняющей заводскую заточку при интенсивной эксплуатации. Овощечистка Iota с двойным лезвием справляется с кожурой разной твердости без излишнего давления. Рукоятки из прочного полипропилена обеспечивают надежный хват даже во влажной среде. Материалы устойчивы к коррозии и воздействию пищевых кислот, сохраняя гигиеничность. Инструменты допускают машинную мойку, что ускоряет санитарную обработку в потоке. Компактная упаковка на европодвесе удобна для складского хранения и мерчандайзинга в точках продаж.

Комплект предназначен для точной обработки овощей и фруктов на профессиональной кухне. Нож с фиксированным лезвием 8 см оснащен заостренным кончиком для удаления глазков и декоративной нарезки. Лезвия изготовлены из нержавеющей стали марки X50CrMoV15, сохраняющей заводскую заточку при интенсивной эксплуатации. Овощечистка Iota с двойным лезвием справляется с кожурой разной твердости без излишнего давления. Рукоятки из прочного полипропилена обеспечивают надежный хват даже во влажной среде. Материалы устойчивы к коррозии и воздействию пищевых кислот, сохраняя гигиеничность. Инструменты допускают машинную мойку, что ускоряет санитарную обработку в потоке. Компактная упаковка на европодвесе удобна для складского хранения и мерчандайзинга в точках продаж.