Изделие предназначено для профессиональной и бытовой эксплуатации в условиях интенсивной тепловой нагрузки. Корпус из литого алюминия гарантирует равномерное распределение тепла по дну, исключая пригорание продуктов в локальных зонах. Многослойное гранитное покрытие обеспечивает надежную антипригарность, позволяя готовить блюда с минимальным количеством жира или масла. Высокие борта конструкции способствуют тушению и жарке больших объемов пищи без разбрызгивания. Рукоятка из термостойкого бакелита остается комфортной для хвата во время обработки на плите. Совместимость со всеми типами варочных поверхностей, включая индукционные, расширяет сценарии использования на объектах общепита. Уход не требует специальных средств, достаточно мягкой губки для сохранения целостности рабочего слоя.

Изделие предназначено для профессиональной и бытовой эксплуатации в условиях интенсивной тепловой нагрузки. Корпус из литого алюминия гарантирует равномерное распределение тепла по дну, исключая пригорание продуктов в локальных зонах. Многослойное гранитное покрытие обеспечивает надежную антипригарность, позволяя готовить блюда с минимальным количеством жира или масла. Высокие борта конструкции способствуют тушению и жарке больших объемов пищи без разбрызгивания. Рукоятка из термостойкого бакелита остается комфортной для хвата во время обработки на плите. Совместимость со всеми типами варочных поверхностей, включая индукционные, расширяет сценарии использования на объектах общепита. Уход не требует специальных средств, достаточно мягкой губки для сохранения целостности рабочего слоя.