Поддон для пастилы Ветерок ЗЭБИ.754851.016

Предназначен для расширения функционала бытовых сушилок бренда Ветерок, позволяя обрабатывать продукты жидкой и пюреобразной консистенции. В отличие стандартных решетчатых лотков, данная модель имеет сплошное дно без перфорации, что исключает протекание массы во время термообработки. Изделие изготавливается из термостойкого пищевого пластика, безопасного при контакте с фруктовыми пюре, йогуртом или мясными фаршами. Конструкция полностью соответствует геометрии базовых ярусов сушилок серий СУ-1, СУ-2 и аналогов, обеспечивая плотную установку в штабель. Поверхность поддона гладкая, что упрощает удаление готового пласта пастилы и последующую мойку вручную или в моющих средствах. Использование элемента позволяет организовать непрерывный цикл заготовок без покупки отдельного оборудования для вяления. Рекомендуется для коммерческого и домашнего использования при создании фруктовых чипсов, лековаров и сухих полуфабрикатов.