Надёжный и эргономичный нож для ежедневной работы на профессиональных кухнях, в цехах фуд-сервиса и на производственных линиях по обработке овощей. Лезвие длиной 100 мм с серрейторной заточкой сохраняет остроту дольше обычного — идеально для быстрой нарезки, шинковки и чистки твёрдых овощей (моркови, свёклы, картофеля) без скольжения и утомления руки. Рукоять из ударопрочного полипропилена обеспечивает надёжный хват даже при влажных руках и выдерживает многократную мойку в посудомоечных машинах. Встроенная защита лезвия позволяет безопасно хранить и транспортировать нож в условиях интенсивной эксплуатации. Серия Swiss Classic — это стандарт швейцарского качества: лезвие из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15, точная балансировка и продуманная геометрия для снижения нагрузки на запястье. Подходит для предприятий общественного питания, кейтеринговых служб и пищевых производств, где важны гигиена, повторяемость результата и долговечность инструмента.

Надёжный и эргономичный нож для ежедневной работы на профессиональных кухнях, в цехах фуд-сервиса и на производственных линиях по обработке овощей. Лезвие длиной 100 мм с серрейторной заточкой сохраняет остроту дольше обычного — идеально для быстрой нарезки, шинковки и чистки твёрдых овощей (моркови, свёклы, картофеля) без скольжения и утомления руки. Рукоять из ударопрочного полипропилена обеспечивает надёжный хват даже при влажных руках и выдерживает многократную мойку в посудомоечных машинах. Встроенная защита лезвия позволяет безопасно хранить и транспортировать нож в условиях интенсивной эксплуатации. Серия Swiss Classic — это стандарт швейцарского качества: лезвие из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15, точная балансировка и продуманная геометрия для снижения нагрузки на запястье. Подходит для предприятий общественного питания, кейтеринговых служб и пищевых производств, где важны гигиена, повторяемость результата и долговечность инструмента.