Нож Victorinox Swiss Classic 6.7609.C1 — это профессиональный инструмент для точной и безопасной первичной обработки овощей и фруктов на коммерчесенных кухнях, в цехах фуд-сервиса и на производственных линиях переработки продуктов. Прямая заточка лезвия длиной 80 мм обеспечивает чёткий контроль при чистке, шинковании и формовке — особенно важна при работе с твёрдыми корнеплодами или тонкими кожурой (например, имбирь, цитрусовые, картофель). Оранжевая рукоять из ударопрочного полипропилена не скользит в мокрых руках, устойчива к агрессивным моющим средствам и многократной стерилизации в посудомоечных машинах. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15 — сохраняет остроту до 3× дольше аналогов, выдерживает ежедневную эксплуатацию в условиях высокой нагрузки. Упаковка с защитой лезвия гарантирует безопасность при хранении и транспортировке, а компактные габариты позволяют удобно размещать ножи в системах вертикального хранения на кухонных стендах.

Нож Victorinox Swiss Classic 6.7609.C1 — это профессиональный инструмент для точной и безопасной первичной обработки овощей и фруктов на коммерчесенных кухнях, в цехах фуд-сервиса и на производственных линиях переработки продуктов. Прямая заточка лезвия длиной 80 мм обеспечивает чёткий контроль при чистке, шинковании и формовке — особенно важна при работе с твёрдыми корнеплодами или тонкими кожурой (например, имбирь, цитрусовые, картофель). Оранжевая рукоять из ударопрочного полипропилена не скользит в мокрых руках, устойчива к агрессивным моющим средствам и многократной стерилизации в посудомоечных машинах. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15 — сохраняет остроту до 3× дольше аналогов, выдерживает ежедневную эксплуатацию в условиях высокой нагрузки. Упаковка с защитой лезвия гарантирует безопасность при хранении и транспортировке, а компактные габариты позволяют удобно размещать ножи в системах вертикального хранения на кухонных стендах.