Нож Swiss Classic от Victorinox — это профессиональный инструмент для ежедневной подготовки продуктов на коммерчесенных кухнях, в кафе-кондитерских и централизованных пищеблоках. Его компактное лезвие длиной 80 мм с прямой заточкой идеально подходит для точной чистки, очистки кожуры и мелкой нарезки овощей и фруктов — от картофеля и моркови до яблок и цитрусовых. Рукоять из ударопрочного полипропилена обеспечивает надёжный хват даже при влажных руках и выдерживает интенсивную эксплуатацию в условиях высокой проходимости. Защитная упаковка сохраняет остроту лезвия до момента первого использования, а пурпурный цвет соответствует системе цветовой кодировки для предотвращения перекрёстного загрязнения. Серия Swiss Classic сертифицирована по стандартам HACCP и разработана для совместимости с требованиями санитарного контроля в HoReCa и производственных цехах.

Нож Swiss Classic от Victorinox — это профессиональный инструмент для ежедневной подготовки продуктов на коммерчесенных кухнях, в кафе-кондитерских и централизованных пищеблоках. Его компактное лезвие длиной 80 мм с прямой заточкой идеально подходит для точной чистки, очистки кожуры и мелкой нарезки овощей и фруктов — от картофеля и моркови до яблок и цитрусовых. Рукоять из ударопрочного полипропилена обеспечивает надёжный хват даже при влажных руках и выдерживает интенсивную эксплуатацию в условиях высокой проходимости. Защитная упаковка сохраняет остроту лезвия до момента первого использования, а пурпурный цвет соответствует системе цветовой кодировки для предотвращения перекрёстного загрязнения. Серия Swiss Classic сертифицирована по стандартам HACCP и разработана для совместимости с требованиями санитарного контроля в HoReCa и производственных цехах.