Нож Victorinox Swiss Classic 6.7702.C1 — это профессиональный инструмент для ежедневной работы на коммерчесенных кухнях, в цехах фасовки и производственных линиях по обработке овощей. Его компактное лезвие длиной 100 мм с прямой заточкой обеспечивает точный, чистый рез без раздавливания продукта — идеально для шинковки, нарезки лука, моркови, перца и других овощей в условиях высокой нагрузки. Рукоять из ударопрочного полипропилена устойчива к влаге, моющим средствам и термическому воздействию, а эргономичная форма снижает утомляемость при многократных циклах резки. Защита лезвия в упаковке гарантирует безопасность хранения и транспортировки, а синий цвет соответствует системе цветовой кодировки для предотвращения перекрёстного загрязнения. Нож совместим с любыми стандартными системами санитарного контроля и легко интегрируется в HACCP-процессы благодаря отсутствию щелей и швов в конструкции рукояти.

Нож Victorinox Swiss Classic 6.7702.C1 — это профессиональный инструмент для ежедневной работы на коммерчесенных кухнях, в цехах фасовки и производственных линиях по обработке овощей. Его компактное лезвие длиной 100 мм с прямой заточкой обеспечивает точный, чистый рез без раздавливания продукта — идеально для шинковки, нарезки лука, моркови, перца и других овощей в условиях высокой нагрузки. Рукоять из ударопрочного полипропилена устойчива к влаге, моющим средствам и термическому воздействию, а эргономичная форма снижает утомляемость при многократных циклах резки. Защита лезвия в упаковке гарантирует безопасность хранения и транспортировки, а синий цвет соответствует системе цветовой кодировки для предотвращения перекрёстного загрязнения. Нож совместим с любыми стандартными системами санитарного контроля и легко интегрируется в HACCP-процессы благодаря отсутствию щелей и швов в конструкции рукояти.