Надёжный кухонный нож Swiss Classic от Victorinox — выбор профессиональных кулинаров и предприятий общественного питания. Лезвие из высококачественной нержавеющей стали с прямой заточкой длиной 60 мм обеспечивает чёткий, контролируемый рез при формовке овощей, фруктов, сыра и других продуктов. Эргономичная рукоять из ударопрочного полипропилена с антискользящим покрытием гарантирует безопасность и комфорт даже при длительной работе в условиях интенсивной эксплуатации. Упаковка с защитой лезвия сохраняет остроту при транспортировке и хранении — идеально для поставок в рестораны, кейтеринговые службы и централизованные кухни. Красный цвет рукояти соответствует системе цветовой кодировки HACCP, минимизируя риски перекрёстного загрязнения. Нож совместим с промышленными мойками и стерилизаторами, выдерживает многократную обработку в соответствии с требованиями СанПиН и ISO 22000.

Надёжный кухонный нож Swiss Classic от Victorinox — выбор профессиональных кулинаров и предприятий общественного питания. Лезвие из высококачественной нержавеющей стали с прямой заточкой длиной 60 мм обеспечивает чёткий, контролируемый рез при формовке овощей, фруктов, сыра и других продуктов. Эргономичная рукоять из ударопрочного полипропилена с антискользящим покрытием гарантирует безопасность и комфорт даже при длительной работе в условиях интенсивной эксплуатации. Упаковка с защитой лезвия сохраняет остроту при транспортировке и хранении — идеально для поставок в рестораны, кейтеринговые службы и централизованные кухни. Красный цвет рукояти соответствует системе цветовой кодировки HACCP, минимизируя риски перекрёстного загрязнения. Нож совместим с промышленными мойками и стерилизаторами, выдерживает многократную обработку в соответствии с требованиями СанПиН и ISO 22000.