Универсальный кухонный нож Rondell Cascara RD-689 создан для ежедневной интенсивной работы на профессиональных кухнях и в коммерческих точках общепита — от кофеен и бистро до цехов фуд-сервиса и кейтеринговых студий. Его 90-мм лезвие из стали X30Cr13 (твердость 52–55 HRC) обеспечивает чёткий, стабильный рез овощей, зелени, сыра и мягких продуктов без залипания и деформации кромки. Эргономичная рукоять из бакелита с контрастной стальной вставкой не скользит даже при влажных руках и позволяет быстро идентифицировать нож в подставке — критично при высоких темпах сервиса. Благодаря идеальной балансировке и прямой заточке режущая кромка остаётся острой дольше, снижая частоту заточки и простои персонала. Нож не предназначен для посудомоечных машин — это продлевает срок службы клинка и сохраняет геометрию заточки. Упакован в блистер — удобно для хранения на складе и выкладки в розничных точках оптовых партнёров.

Универсальный кухонный нож Rondell Cascara RD-689 создан для ежедневной интенсивной работы на профессиональных кухнях и в коммерческих точках общепита — от кофеен и бистро до цехов фуд-сервиса и кейтеринговых студий. Его 90-мм лезвие из стали X30Cr13 (твердость 52–55 HRC) обеспечивает чёткий, стабильный рез овощей, зелени, сыра и мягких продуктов без залипания и деформации кромки. Эргономичная рукоять из бакелита с контрастной стальной вставкой не скользит даже при влажных руках и позволяет быстро идентифицировать нож в подставке — критично при высоких темпах сервиса. Благодаря идеальной балансировке и прямой заточке режущая кромка остаётся острой дольше, снижая частоту заточки и простои персонала. Нож не предназначен для посудомоечных машин — это продлевает срок службы клинка и сохраняет геометрию заточки. Упакован в блистер — удобно для хранения на складе и выкладки в розничных точках оптовых партнёров.