Продукт предназначен для генерации ароматного дыма при горячем и холодном копчении пищи в бытовых условиях. Комбинация ольховой и вишневой древесины формирует насыщенный вкус с легкими фруктовыми нотами и равномерный золотистый оттенок поверхности готового блюда. Материал полностью совместим с электрическими, газовыми и угольными коптильнями, а также грилями с функцией дыма. Щепка имеет оптимальный размер фракции для медленного тления без открытого пламени, что предотвращает появление горечи в продукте. Сырье натуральное, очищено от коры и химических пропиток, безопасно для прямого пищевого применения. Герметичная упаковка сохраняет влажность древесины на уровне, необходимом для длительного и стабильного тления. Рекомендуется использовать для птицы, чтобы подчеркнуть естественный вкус мяса без посторонних запахов. Правильная влажность обеспечивает стабильную температуру дыма в течение всего цикла обработки.

Продукт предназначен для генерации ароматного дыма при горячем и холодном копчении пищи в бытовых условиях. Комбинация ольховой и вишневой древесины формирует насыщенный вкус с легкими фруктовыми нотами и равномерный золотистый оттенок поверхности готового блюда. Материал полностью совместим с электрическими, газовыми и угольными коптильнями, а также грилями с функцией дыма. Щепка имеет оптимальный размер фракции для медленного тления без открытого пламени, что предотвращает появление горечи в продукте. Сырье натуральное, очищено от коры и химических пропиток, безопасно для прямого пищевого применения. Герметичная упаковка сохраняет влажность древесины на уровне, необходимом для длительного и стабильного тления. Рекомендуется использовать для птицы, чтобы подчеркнуть естественный вкус мяса без посторонних запахов. Правильная влажность обеспечивает стабильную температуру дыма в течение всего цикла обработки.